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Las vacas y la COP28: afirman que debe medirse correctamente el impacto en el calentamiento global
04/12/2023 09:37h. Visto: 77
Las vacas y la COP28: afirman que debe medirse correctamente el impacto en el calentamiento global
En un documento presentado en la cumbre climática por el Instituto Interamericano de Cooperación Agrícola (IICA) elaborado por el académico argentino, Ernesto Viglizzo, se destaca que las pasturas capturan carbono y que la huella es menor que la atribuida a la actividad.
Manejan 2600 hectáreas, cuentan el objetivo que los desvela y cómo hacen y venden energía
04/12/2023 09:32h. Visto: 85
Manejan 2600 hectáreas, cuentan el objetivo que los desvela y cómo hacen y venden energía
Los Paladino buscan producir la mayor cantidad de crías posibles en Bolívar y para ello dispusieron 1500 vacas sobre 1600 hectáreas ganaderas; hacen la recría en tierras de terceros.
Hace 31 años se hizo cargo de una empresa, le cambió todos los números y es un caso modelo
03/12/2023 09:39h. Visto: 71
Hace 31 años se hizo cargo de una empresa, le cambió todos los números y es un caso modelo
En General Belgrano, Victoria Tummer tomó el control de un establecimiento lechero que entregaba 2500 litros por día a la usina y saltó a un volumen de 26.000 litros diarios.
Su familia dejó la ganadería, volvió y con una tecnología una vaca produce 30 terneros año
26/11/2023 10:33h. Visto: 170
Su familia dejó la ganadería, volvió y con una tecnología una vaca produce 30 terneros año
Lucas Lingua recurrió a la transferencia embrionaria, que consiste en aspirar óvulos de una vaca donante de gran calidad genética e implantarlos en muchos vientres receptores que llevan adelante la gestación de los terneros.
La cuidada ruta de certificación que sigue una carne cinco estrellas
22/11/2023 10:29h. Visto: 163
La cuidada ruta de certificación que sigue una carne cinco estrellas
El segundo lunes de cada mes, en el Mercado Agroganadero de Cañuelas se comercializa ganado Angus que tiene un proceso de trazabilidad; las ventajas de un producto con precio extra.
RFI, la nueva sigla que promete un cambio de paradigma en la ganadería
21/11/2023 10:27h. Visto: 168
RFI, la nueva sigla que promete un cambio de paradigma en la ganadería
La medición de la eficiencia de conversión de alimento en carne permite reducir el costo de producción de terneros y novillos; hay diferencias importantes entre animales.
Cómo se “fabrica” el mejor bife del mundo, según la empresa ganadora
07/11/2023 13:09h. Visto: 494
Cómo se “fabrica” el mejor bife del mundo, según la empresa ganadora
Azul Natural Beef, que obtuvo cinco medallas en el World Steak Challenge 2023, revela detalles para lograr grandes premios internacionales
Una familia empezó con solo 45 hectáreas y logró una superproducción de carne donde no se ven vacas
17/10/2023 11:12h. Visto: 1025
Una familia empezó con solo 45 hectáreas y logró una superproducción de carne donde no se ven vacas
En una región difícil de Córdoba, los Orlandoni obtienen 609 kilos de carne por hectárea, equivalente a una soja de 35 quintales; la estrategia que aplican y los planes para los próximos años.
Empezó rematando gallinas y rompió el molde de un oficio
11/10/2023 11:10h. Visto: 824
Empezó rematando gallinas y rompió el molde de un oficio
En el Día del Martillero, Gervasio Sáenz Valiente, con cuatro décadas de oficio, desde niño siempre tuvo en claro que quería seguir los pasos de su padre.
La producción ovina, caprina y porcina se lució en Dos de Mayo
03/10/2023 15:45h. Visto: 838
La producción ovina, caprina y porcina se lució en Dos de Mayo
El evento de ganadería menor organizado por la Srocepm convocó a productores de distintos puntos de Misiones. Se comercializó el 80% de los animales exhibidos.
La carne argentina ganó tres medallas de oro y dos de plata en un Mundial
02/10/2023 15:42h. Visto: 805
La carne argentina ganó tres medallas de oro y dos de plata en un Mundial
En Ámsterdam, Holanda, en el World Steak Challenge 2023, el frigorífico Azul Natural Beef consiguió nuevos logros en las categorías de bife ancho y bife angosto en terminación a grano.
Si sos productor ganadero en Chubut, ya podés solicitar la compensación por “zona desfavorable”
01/10/2023 15:40h. Visto: 772
Si sos productor ganadero en Chubut, ya podés solicitar la compensación por “zona desfavorable”
Se trata de una de las herramientas previstas por la Ley IX N°156, que permitirá un reintegro del aporte que los empleadores realizan sobre el salario de sus empleados, por producir en la Patagonia.
Una tormenta le arruinó todo, pero fue el punto de inflexión para cambiar el negocio
01/10/2023 15:35h. Visto: 614
Una tormenta le arruinó todo, pero fue el punto de inflexión para cambiar el negocio
En Marull, en el norte de Córdoba, tras un fenómeno climático devastador, el productor lechero Nicolás Fissore decidió que la actividad pasara de 100% pastoril a un dry lot primero y a un galpón de compost barn después, con las vacas en confinamiento.
Se vienen las exposiciones nacionales de Hereford: todos los detalles
26/09/2023 08:55h. Visto: 553
Se vienen las exposiciones nacionales de Hereford: todos los detalles
Se harán del 5 al 8 de octubre; se trata de la 36ª muestra en la Sociedad Rural de San Luis y la 11ª Exposición Nacional Patagónica en Esquel
Desarrollan una variedad de alfalfa “ideal para el pastoreo directo”
25/09/2023 08:52h. Visto: 676
Desarrollan una variedad de alfalfa “ideal para el pastoreo directo”
Se trata de un cultivar de alfalfa desarrollado por el INTA que se destaca por tener mayor tolerancia al empaste, un problema frecuente que presentan las especies forrajeras leguminosas de alta digestibilidad y alto contenido de proteínas solubles.
Lo que comemos nos identifica: un reconocido cocinero quiere lograr el bife perfecto.
24/09/2023 08:49h. Visto: 513
Lo que comemos nos identifica: un reconocido cocinero quiere lograr el bife perfecto.
Con 10 vacas seleccionadas puras de pedigree, el también productor ganadero Christian Petersen inició un ambicioso proyecto
La ganadería, en un momento para aprovechar
18/09/2023 09:22h. Visto: 649
La ganadería, en un momento para aprovechar
El 2023 muestra dos semestres bien diferenciados: el primero, con valores deprimidos, y el segundo, con repuntes que permiten equiparse en insumos, especialmente los dolarizados.
Los Tigres, con una venta a pura convicción
14/09/2023 09:19h. Visto: 591
Los Tigres, con una venta a pura convicción
Los Tigres Lafontaine realizaron su clásica venta en la Sociedad Rural de Azul con la firma Néstor Goenaga como consignataria.
Compró dos vacas para abrir un camino, ganó un campeonato y revela hasta dónde quiere llegar.
13/09/2023 13:51h. Visto: 722
Compró dos vacas para abrir un camino, ganó un campeonato y revela hasta dónde quiere llegar.
En la Exposición Rural de Coronel Dorrego, un toro de Juan Manuel Álvarez, cuya familia tiene una fuerte tradición ganadera, obtuvo el Gran Campeón Macho Angus.
Comenzaron con las vacas para que coman los empleados y hoy tienen una empresa modelo
12/09/2023 13:48h. Visto: 750
Comenzaron con las vacas para que coman los empleados y hoy tienen una empresa modelo
La familia Gruber, productora forestal, le dio un giro al negocio con un sistema silvopastoril donde producen carne, madera y, además, aportan soluciones al cambio climático.